儿童营养早餐食谱

早餐是一天食物补给当中最重要的一顿，不吃早餐可能会导致每天人体所需的营养素摄入的不足，所以要每天吃早餐并吃好营养早餐是很重要的，而对于正在长身体的儿童来说，吃好一顿营养早餐就尤为重要了，小朋友如果长期不吃早餐，或者说每天吃的早餐的营养不够，就很容易影响到学业。小编在这里给大家推荐几款儿童营养早餐食谱，希望对宝爸宝妈们有用噢!

一、儿童营养早餐有哪些

好的营养早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。

好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。

好的早餐要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。

好的早餐要有一定的植物油，别忘了在凉拌菜中放几滴植物油，脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。

二、儿童营养早餐食谱

青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。

制作方法：

1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分)，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。

2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。

3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。

菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子

组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。

制作方法：

1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。

2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。

3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。

4、鸡蛋1个打散。

5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。

很多时候爸爸妈妈的工作忙，就会没有时间准备给孩子做早餐，大多都会选择去购买现成的，其实这样的营养早餐搭配很简单;每天多花一点时间出来，陪孩子吃一顿爱心营养早餐，孩子就不会不愿意吃，而且也不会出现因不及时进早餐而出现的精神不振，学习能力下降等问题影响到他的学业。遵循这份儿童营养早餐食谱上的内容给你们家的宝贝做，营养补充每一天.