口感不错的八宝饭怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
莲子 :1杯
蜜大红豆 :1杯
萄葡干 :1/4杯
蜜枣干 :1/4杯
水蜜桃汁 :1罐
白芝麻 :1又
太白粉 :1大匙
水 :1大匙
模型 :1个
白砂糖 :1/2杯
猪油 :1大匙
沙拉油 :1/3大匙
主料
圆糯米 :2又1/莲子 :1杯
蜜大红豆 :1杯
萄葡干 :1/4杯
蜜枣干 :1/4杯
水蜜桃汁 :1罐
白芝麻 :1又
太白粉 :1大匙
水 :1大匙
模型 :1个
白砂糖 :1/2杯
猪油 :1大匙
沙拉油 :1/3大匙
辅料
具体步骤
1. )糯米洗净,浸泡2小时后煮熟,趁热时拌上白砂糖和猪油。
2. )将蒸模涂抹1/3大匙的沙拉油后,依序将煮熟的莲子、蜜大红豆、萄葡干、蜜枣干环状铺在模型底部(也可以依个人喜好用不同的蜜贱或水果罐头的材料,最后再将煮熟的糯米饭倒入模型中,大火蒸约1小时后倒扣在盘内。
3. )将水蜜桃汁1罐打开倒入小锅中加热至沸腾改小火,另外用一个小碗,放入1大匙太白粉和1大匙水,充分搅拌均匀后倒入热腾腾的水蜜桃之中芶芡,最后加入白芝麻即可熄火盛起淋在八宝饭上。