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好吃的餐包怎么做好吃又简单

好吃的餐包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

餐包,不用我过多的介绍,大家在平时就已经非常的清楚明了这道菜的习性了。但是,今天所看到的这道菜,是经过微微的改进调整的,所以会和平时有些不太得一样而已。这样做的目的就是为了能够提升一下这道菜的鲜美程度。所以大家可以放心的大胆的去做一下这道菜。

主料

高粉 :356
奶油80

辅料

酵母 :5
糖 :10
水 :185
盐 :2
黄油 :15

具体步骤

好吃的餐包怎么做好吃又简单 第2张

1.除黄油以外的材料混合搅匀后加酵母,搅拌至扩展状态。加入黄油揉至完全。

好吃的餐包怎么做好吃又简单 第3张

2.发酵2-2.5倍大小

好吃的餐包怎么做好吃又简单 第4张

3.分割为均匀的6个面团滚圆,放温暖处松弛30分钟。

好吃的餐包怎么做好吃又简单 第5张

4.排气整形,最后发酵至2倍大。

好吃的餐包怎么做好吃又简单 第6张

5.烤箱预热190度,烤大约20分钟即可。

烹饪技巧

这个失败了。不知道为啥失败了。而且不好吃。

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