专业问答

当前位置 /首页/问答/专业问答/列表

中餐餐桌礼仪主要包含哪些方面

中餐餐桌礼仪主要包含哪些方面

中餐餐桌礼仪主要包含座次,点菜,就餐,敬酒,喝茶,离席等六个方面。中餐餐桌一般采用圆桌,且桌上的座位是有主次之分的,中国人崇尚“尚左尊东”,“面朝大门为尊”,还要注意“客随主便”。中餐点菜时由谁点,点什么样的菜,也有讲究。点菜时要跟据到场人员以及宴请的重要程度来选择合适的菜肴组合,尤其要注意上菜的流程和客人的饮食禁忌。在就餐时要注意吃相,礼貌优雅,适度劝菜。且中国向来有酒桌文化,餐前可能还会有喝茶环节,这里面也都有大学问,要格外注意。最后若中途离席或宴席结束离开时要记得与主人打好招呼。