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色香味浓的南瓜发糕怎么做好吃又简单

色香味浓的南瓜发糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

酵母 :3
糖 :10
南瓜 :半个
面粉330

辅料

大枣 :2颗
枸杞子 :适量

具体步骤

色香味浓的南瓜发糕怎么做好吃又简单 第2张

1.南瓜去皮切成块蒸熟趁热加入糖压成泥,晾凉以后加入酵母和面粉

2.合成团揉成光滑面团

色香味浓的南瓜发糕怎么做好吃又简单 第3张

3.模具刷油将面团转移到模具中,表面喷些水放温暖处发酵至2倍大

色香味浓的南瓜发糕怎么做好吃又简单 第4张

4.大枣枸杞子在发酵结束前10分钟浸泡一会

色香味浓的南瓜发糕怎么做好吃又简单 第5张

5.发好的面团

色香味浓的南瓜发糕怎么做好吃又简单 第6张

6.大枣去核切片,相互围绕做成花朵形状

色香味浓的南瓜发糕怎么做好吃又简单 第7张

7.摆放在发糕上面

色香味浓的南瓜发糕怎么做好吃又简单 第8张

8.放入蒸锅,蒸30分钟,关火后过10分钟再揭盖

色香味浓的南瓜发糕怎么做好吃又简单 第9张

9.晾凉脱模切块即可

烹饪技巧

蒸好以后不要立即揭锅盖以免造成回缩