色香味浓的南瓜粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：500
糯米 ：100

辅料

糖 ：5

具体步骤

1.南瓜洗净削皮切块

2.淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。

3.将南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。

4.再倒入泡好的米，盖上锅盖直至煮熟

5.煮熟后用勺子把南瓜压碎，不断搅拌,直至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了

6.南瓜如果不甜的话可以加点糖

烹饪技巧

冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。