好喝的肉圆西红柿汤怎么做好吃又简单
肉圆西红柿汤是一道美味的家常汤食，简单易做，厨房小白也可以学着去做，很好上手，这道菜和普通的番茄汤不一样，而是将番茄在水中弄成糊，成了正宗的番茄汤，番茄与水合二为一，再加入肉末揉成的肉圆，使汤变得更鲜美，朋友们学着做起来吧。
主料
西红柿 ：2个辅料
盐 ：适量具体步骤
肉馅内加盐、姜末、鸡精、胡椒粉和少量水淀粉，按同一方向搅拌上劲备用
番茄撕去皮，切成丁
锅内热油，五成时，下番茄丁，中火翻炒，调入盐，炒至番茄汤汁析出，加入二勺番茄酱，小火炒至浓稠
加入清水，大火煮开，转中火，煮五分钟
转小火，将备好的肉馅用勺子舀成肉圆，入锅内，转中火，再次煮开，肉圆浮于汤面，调鸡精，关火
