冰糖红枣银耳的做法大全图解
银耳营养价值高,可以保肝护肝而且还富含丰富的维生素D,并且还能预防钙流失,对家中小孩子的生长发育都十分有益的,而且银耳中的膳食纤维还可以帮助自身的肠道疏通。所以特意做了一道红枣银耳汤。选择银耳的时候应该注意选择有些微黄的,太过白的是硫熏出来的。
主料
银耳 :1朵山药 :半根
红枣 :10克
枸杞 :少许
辅料
冰糖 :10克详细步骤:
第一步
准备材料大合影
第二步
银耳放入水中,泡一个小时、
第三步
一小时后银耳泡发了。
第四步
红枣,枸杞,用水泡洗一下
第五步
山药切小块备用。如果没有山药就不放了,因为我家里有剩下的山药,就用上了。
第六步
水开以后,加入,山药,红枣,枸杞冰糖……中小火,不断搅拌,到汤汁浓稠,开小火,煲半个小时,便可食用~