自制红烧土豆粉怎么做好吃又简单
红烧土豆粉，色泽光鲜亮丽，我很喜欢的一道菜，有一次放学回家了，一回家问保姆阿姨今天晚餐是什么呀，她说是红烧土豆粉，我说，这是什么菜呀没见过也没听过呢，她还说等一会做好了，尝尝味道呗，过了一会，阿姨叫我去尝尝味道，我大口塞进嘴里，当时感觉好吃的不得了，却忘了那个菜才出锅。这道菜，做起来味道好。土豆粉很好吃，也有挺多奥妙在里面，主要是看佐料。
主料
土豆粉 ：500辅料
佐料 ：200具体步骤
1.准备好土豆粉两包（有360克）备用！
2.土豆粉放在开水锅中煮大约5分钟左右捞出沥干水分备用！
3.青菜洗净，火腿肠切成薄片，蒜瓣剁碎，生姜切成丝，鸡蛋打散备用！
4.煮好的土豆粉晶莹剔透，很有弹性！
5.锅烧热倒入适量的油，把蛋液倒进去翻炒片刻！
6.放入蒜瓣，生姜炒香后，倒入青菜翻炒片刻！
7.加入火腿肠翻炒均匀！
8.放入煮好的土豆粉翻炒均匀！
9.加入一勺盐翻炒均匀！
10.放入一勺味极鲜酱油翻炒均匀，出锅时放入一勺鸡精调味即可！
11.做好的红烧土豆粉，味道很鲜美可口哦！
