![好吃的醋烹丝瓜怎么做好吃又简单]( "好吃的醋烹丝瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟在小编童年的记忆里，我最喜欢吃奶奶做的醋烹丝瓜了。虽然醋烹丝瓜只是一道再简单不过的家常素菜，但对于我来说，这盘菜承载的更多的是奶奶对我的爱和我对奶奶的思念。这道醋烹丝瓜味道丰富，无论是下饭还是就这馒头吃，味道都超级赞！
主料
丝瓜 ：
一个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
适量生抽 ：
适量姜葱 ：
适量香醋 ：
适量 具体步骤
把丝瓜去皮，切滚刀块，放入盐水中浸泡，防止氧化变黑
热油，放入葱姜炒香
放入丝瓜翻炒后，加少许生抽，将其翻炒均匀
入少许清水或者鲜汤烧制2分钟，加盐、白糖调味
烹入香醋翻炒均匀，旺火收汁即可关火。
