准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
清水 :
400ml沙拉油 :
200ml砂糖 :
600g 低筋面粉 :
200g 奶油 :
300g泡打粉 :
5g椰丝 :
500g 鸡蛋 :
250g红车厘子 :
适量 辅料
具体步骤
1. 把清水、砂糖混合,拌至砂糖溶化。
2. 加入沙拉油和溶化了的奶油,拌匀。
3. 然后加入低筋面粉和椰丝。
4. 拌匀后再加入鸡蛋和泡打粉,充分搅拌成椰子塔馅。
5. 将馅料加入已捏好塔皮的塔模中,九分满即可。
6. 用切碎的车厘子装饰表面后即可入炉,以160℃的温度,上下烤烘烤35分钟左右,出炉即可。