家常九层塔炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

九层塔叶 ：50
鸡蛋 ：150

辅料

油 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
干贝素 ：适量

具体步骤

1.九层塔洗净放在清水中浸泡10分钟

2.打开鸡蛋

3.洗净晾干的九层塔洒上盐,干贝素和黑胡椒粉

4.九层塔浸在鸡蛋液中

5.把九层塔鸡蛋液倒入热油锅中

烹饪技巧

炒鸡蛋来吃,辛甜而微辣,朋友说有些像紫苏的味道.听说九层塔炒鸡蛋可是台湾的招牌小菜呢!