好吃的芝士蛋糕的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天我们来给大家介绍一道好吃的主食，它的名字叫做芝士蛋糕，芝士蛋糕的做法简单，好吃美味，是一道不可多得的好菜呦，而且这道菜也很试用于在早上或者是晚上作为一个主食来食用，而且做一次也可以放入冰箱以后再吃，一劳永逸，心动的小伙伴们可以尝试一下呦！

主料

奶油奶酪 ：125
奶油 ：50
鸡蛋 ：2个

辅料

酸奶 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

所需材料 集中下。

奶酪酸奶蛋液糖适量混合成奶酪糊，最后加入低粉轻拌均匀。

蛋白打发 不用太硬性的，看冒点尖不塌下来即可。

混合2个糊糊即可

模具应该是6寸的，我只有8寸的就用上了，芝士蛋糕其实还是用底座分开的模具好，这样最后好脱模，我脱的好累，而且底部幸好先垫了油纸。

进烤箱 水浴 中下层 160度 1个小时即可。

出炉了，意外的发现，烤的真好，居然没有塌陷。

冷藏4小时后吃 切一片，味道真好，软软绵绵~~~简直太美味了。

从模具拖模的时候用保鲜膜转移的，可惜上面还是掉了点的。。。。要是直接底部分开的可直接顶出来，效果更好。