![滋补乌鱼汤的做法怎么做好吃又简单]( "滋补乌鱼汤的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟乌鱼可能很多人都没吃过，平常也不是很长吃，其实乌鱼的营养价值特别高，可以补充人们体内的钙铁等元素，而且还有药用价值，用的来说都是益处。今天我们要介绍的就是乌鱼汤。大家准备好食材可以跟我一起来准备制作啦。
主料
乌鱼肉 ：
500 辅料
盐 ：
半勺白醋 ：
3滴 大葱 ：
半根 小葱 ：
1根食用油 ：
150ml 姜 ：
少许蒜 ：
少许 具体步骤
![滋补乌鱼汤的做法怎么做好吃又简单 第2张]( "滋补乌鱼汤的做法怎么做好吃又简单 第2张")
切好乌鱼，去鳞，用水冲掉血水。
![滋补乌鱼汤的做法怎么做好吃又简单 第3张]( "滋补乌鱼汤的做法怎么做好吃又简单 第3张")
油烧热后，放入姜蒜末，稍翻炒后倒入准备好的鱼肉。
![滋补乌鱼汤的做法怎么做好吃又简单 第4张]( "滋补乌鱼汤的做法怎么做好吃又简单 第4张")
鱼肉一定全部翻炒到，呈金黄色为最佳。这一步是鱼汤呈味的关键！
![滋补乌鱼汤的做法怎么做好吃又简单 第5张]( "滋补乌鱼汤的做法怎么做好吃又简单 第5张")
加入水炖煮！
![滋补乌鱼汤的做法怎么做好吃又简单 第6张]( "滋补乌鱼汤的做法怎么做好吃又简单 第6张")
熬制15分钟鱼汤就可以出锅了！撒上香葱就好啦～
![滋补乌鱼汤的做法怎么做好吃又简单 第7张]( "滋补乌鱼汤的做法怎么做好吃又简单 第7张")
成品图啦
