菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的滋阴养颜汤怎么做好吃又简单

美味的滋阴养颜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

滋阴养颜汤是一道以猪大骨、猴头菇玉竹、陈皮、桂圆肉以及枸杞等食材为主要原材料熬制而成的滋阴养颜汤。制作过程较为简单易上手。可根据个人口味调节咸淡程度。其中,猪骨是可入药的食材,具有止渴、解毒、杀虫止痢等功效。猴头菇则是中国传统的名贵菜肴。肉质鲜嫩,味道香美可口。

主料

猪大骨 :500
猴头菇 :4朵
黄芪 :3片
花胶 :2条

辅料

玉竹 :适量
陈皮 :适量
干百合 :适量
淮山 :7片
桂圆肉 :9颗
枸杞 :适量

具体步骤

各种配料准备齐全;

花胶加2-3片生姜清水浸泡20分钟变软,捞起备用

猴头菇清水浸泡20分钟,挤干水份备用;

水里加适量料酒、生姜、八角一颗烧开,放入洗净的猪大骨煮3分钟,捞起冲干血水备用;

猪骨、除枸杞外其它各种配料放入慢炖锅里,加开水漫过所有材料,开低档慢炖3-6小时;

起锅前20分钟加枸杞,起锅时加适量盐调味即可。