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营养丰富的蒜苗豆腐怎么做好吃又简单

营养丰富的蒜苗豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

肉末 :50
豆腐500
蒜苗 :150

辅料

料酒 :少许
葱 :少许
姜 :少许
食用油适量
盐 :适量
生抽 :少许
小红辣椒 :适量
郫县辣椒酱 :少许

具体步骤

营养丰富的蒜苗豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐切小方块

营养丰富的蒜苗豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.蒜苗洗干净切段,小辣椒切段

营养丰富的蒜苗豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.锅底油葱姜煸香,加辣椒酱,小红辣椒

营养丰富的蒜苗豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.加肉末炒肉发白了,料酒,生抽

营养丰富的蒜苗豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.加入豆腐,盐少许

营养丰富的蒜苗豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.加蒜苗

营养丰富的蒜苗豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.加红辣椒

营养丰富的蒜苗豆腐怎么做好吃又简单 第9张

8.翻炒

营养丰富的蒜苗豆腐怎么做好吃又简单 第10张

9.装盘

烹饪技巧

豆腐提前用热水烫下!