很好上手的麻虾酱的做法怎么做好吃又简单

小龙虾大家肯定都听过，而且觉得好吃，不知道各位朋友们听说过麻虾吗，它其实是淡水虾的一种，非常美味，那么今天就给大家带来一款很好上手的麻虾酱的做法，做好了之后可以储存在家里随时拿出来当配料吃，很好上手的麻虾酱的做法，感兴趣的朋友们快来试试

主料

辅料

具体步骤

从市场买回新鲜麻虾，先仔细分拣杂物。再用纱布垫在漏蓝内，将麻虾倒入漏蓝，用清水冲洗干净。沥干水分用适量盐拌匀备用。

锅内放油烧热，加入葱姜末煸香

加入麻虾翻炒片刻，加入大约麻虾1/3体积的水煮制。依口味再添加适量的盐。根据自己喜好可加入少量酱油或甜面酱调味及调色，喜欢辣的加入辣椒酱。煮开一分多钟就可起锅

盛出来，冷却

完全放凉后，装瓶。上浇1至2CM油，密封入冷藏室保存。