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鲜香的酱香麻虾怎么做好吃又简单

鲜香的酱香麻虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

新鲜的虾做好后肉质鲜嫩Q弹,而且营养丰富,酱香麻虾是我非常爱做的一道以虾为主食材的菜肴,实际上就算只是清蒸也是很好吃的,但酱香味的虾又是另一种滋味,主要看个人口味,我比较喜欢用照烧酱来做,这道菜还是比较简单的,只是挑虾线会有点麻烦。

主料

麻虾 :350

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
照烧酱 :适量
料酒 :适量
蒜头 :适量
葱 :适量

具体步骤

麻虾洗净。

在碗内倒入二汤勺生抽,一勺蚝油,二勺照烧酱,适量的盐和料酒拌匀。

姜蒜切碎,葱切细。

热油炒香姜蒜粒。

倒入麻虾大火翻炒。

快速炒匀上油色。

淋入酱汁快速炒匀。

炒至入味,撒上葱花即可。

装盘