营养的豇豆香菇虾煲怎么做好吃又简单
豇豆中含有丰富的物质，在夏季多吃豇豆是对身体有一定好处的，我们在平时的生活当中多喝一点汤也是对身体有一定好处的，今天我们就要教大家做一款营养的豇豆香菇虾煲。营养丰富的豇豆加上蛋白质丰富的虾仁和鲜嫩的香菇更是美味。
主料
豇豆干 ：适量香菇 ：适量
虾仁 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
花椒 ：适量
辣椒 ：适量
老抽 ：适量
鲜抽 ：适量
具体步骤
1虾仁洗干净
2.豇豆干切段
3.香菇切片
4.豇豆干洗净，用开水泡半天
5.取高压锅，放适量清水，放入虾仁
6.加葱结，姜片，八角，桂皮，花椒，辣椒
7加点醋，大火煮开，小火闷30分钟。关火
8取砂锅，放入豇豆干
9把高压锅里的虾仁与汁倒入砂锅
10放料酒，糖，油，鲜抽，大火煮开，小火炖30分钟
11放入香菇，小火炖10分钟
12加盐，老抽，再炖10分钟。
13.加鸡精即可
