老抽和生抽哪个是上色的 飘香香 专业问答 1.07W 大中小设置文字大小 老抽。老抽的颜色比较深,主要用于上色,而生抽的颜色比较淡,主要用于提味。老抽是常见的调味料,制作的食材包括水、黄豆、小麦粉、白砂糖、食用盐、草菇等,可以用于焖煮食材,也可以卤制、腌制肉类等。保存老抽时,需要将老抽放在常温阴凉的环境中存放即可。 TAG标签:老抽 生抽 #