菠萝蜜籽怎么吃，对人体有好处嘛

菠萝蜜，属于是一种热带性的水果，人们也经常性的会食用到，其样子比较跟菠萝比较像。但是在食用完菠萝蜜的时候，人们会将籽给扔掉，以为这是不可以吃的，其实这是不对的。菠萝蜜籽对人们的身体还是可以起到很大的帮助的，其味道也不错，以下会讲到做法，来看看吧！

一、菠萝蜜籽怎么吃

1、水煮菠萝蜜籽

(1)将菠萝蜜籽用清水大火煮沸后改小火煮15分钟后放小许盐再煮5分钟。

(2)将水沥去再边煮边用匙翻拌均匀煮干身后关火即可吃用。

2、煮粥

(1)将米和菠萝蜜核洗干净，一起煮。

(2)粥煮好了，核也就煮好了。

(3)可以再加一些盐进行调味。

3、炒菠萝蜜核

(1)将菠萝蜜核剥去黄色的软膜，用清水洗干净。

(2)烧上一锅水。

(3)将菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后盛起来，将盛起来的菠萝蜜核倒入另一口锅中，开火炒菠萝蜜核。

(4)炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了。

二、菠萝蜜核的营养价值

菠萝蜜核的营养价值非常丰富哦。菠萝蜜核能补充很多我们人体所需的营养物质，所以说它对我们的身体健康起到了一个非常重要的作用哦。菠萝蜜核无论是用来蒸煮，烧卤，还是用来清炖或者是煎炸，菠萝蜜核的风味一样很香浓，营养一样也很丰富。

1、菠萝蜜核含有的营养成分非常多，它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、核黄素、膳食纤维、和钾、铜、钠等人体必需的微量元素。

2、菠萝蜜核还具有健体，延年益寿的作用。

3、菠萝蜜核性干香，它还可以止渴解烦，当我们出现这种状况的时候，又适逢是吃菠萝蜜时节的时候，可以煮一些菠萝蜜核来吃，这样可以有效缓解我们的病症。

4、菠萝蜜核还可以有减肥的疗效。所以说有些爱美的姑娘会比较喜欢吃菠萝蜜核的。

三、菠萝蜜核的食用禁忌

菠萝蜜核的食用禁忌你们知道多少呢?菠萝蜜核营养丰富，功效多。吃起来也肥厚柔软，清甜可口且香味非常浓。它是不是让各位朋友们爱不释手呢?但菠萝蜜核虽然营养丰富，但它也有它的食用禁忌。大家千万不可再对菠萝蜜核没有任何了解的情况下食用大量的菠萝蜜核哦。而且什么好的东西，吃多了总会有副作用的。所以现在我们得了解一下菠萝蜜核的食用禁忌。

1、菠萝蜜核性热，如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使你有多喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。

2、过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核哦。

3、在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严重的可能会出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜核。

菠萝蜜籽怎么吃？方法多种多样，大家可以选择自己喜欢的方式进行烹饪。看了如上所述，还会将菠萝蜜籽给扔掉嘛？这属于是变废为宝的现象。当然在吃菠萝蜜籽的时候，还是需要注意一下其食用上的禁忌，一定要将其给煮熟再食用，若是过敏那最好便不要食用为好！