胡萝卜青椒烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：一至两根（根据胡萝卜大小）
qi ：适量
肉 ：适量

辅料

青椒 ：一至两个

具体步骤

1. 胡萝卜去皮切片（如图所示）

2. 肉青椒切片（如图所示）

3. 肉切丝或者切片，根据自己切肉的喜好（当然，对于这道菜切肉片更好看些）

4. 油锅放油烧热后，放肉翻炒

5. 加料酒和酱油翻炒

6. 先倒入青椒翻炒半分钟

7. 再倒入胡萝卜片翻炒两三分钟炒至熟后，关火加盐，出锅就OK啦^_^

烹饪技巧

胡萝卜要去皮。