土豆鸡腿煲怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：适量
土豆 ：适量

辅料

洋葱 ：适量
青椒 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
辣椒面 ：适量
八角 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
葱 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1. 鸡腿剁块用冷水泡去血水，蒜姜葱切粒。洋葱青椒切块，土豆切片

2. 锅烧热加入油，倒入蒜片，姜，八角，辣椒面炒香

3. 调料炒香了，放入鸡腿块，翻炒。加入一勺鸡精，一勺盐，两勺白糖。到入半汤勺蒸鱼豉油

4. 炒上色后加入洋葱，青椒，土豆。料酒一汤勺。闷一会加入点酱油提色

5. 一起倒入煲中，喜欢吃辣的可以在放些干辣椒，到点芝麻油小火焖上二十分钟

6. 焖好的鸡腿入味了，撒上葱花，香菜。上桌喽……"^_^"