“要让胡萝卜营养发挥得更好有两种方法:一种是将胡萝卜切成片状,加入调味品后,用足量的油炒;二种是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖。
今天,我们就用油煎的;”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
油炸胡萝卜饼的做法步骤
1、胡萝卜、猪肉、都绞成细末,葱切成小段;
2、加入盐、味极鲜,还有番薯粉;抓匀;
3、再加入一鸡蛋,继续抓搅拌;
4、成黏糊;
5、一一的用手心,揉圆;
6、热油,入锅;
7、翻面,压下,成扁的一圆饼;
8、煎至两面金黄,就可以出锅了;
9、成品,好吃;
10、营养,又美味;