准备时间:
10分钟 烹饪时间:
4分钟主料
全麦粉 :
300 花生仁 :
350抹茶粉 :
10玉米油 :
70 黄油 :
30白糖 :
70 辅料
小苏打 :
2 具体步骤
1. 花生仁烤熟去皮,料理机打碎。
2. 打碎的花生中加入白糖、玉米油、黄油一起打成泥状。
3. 加入小苏打和全麦粉,揉匀后分成两份,一份再加入抹茶粉揉匀。
4. 分别放入保鲜袋入冰箱冷藏半小时以上。
5. 圆型模具造型完毕入烤箱,148度热风循环35分钟后出炉。我做的比较厚,烤的时间就长了点。
烹饪技巧
花生酥柔腻细滑,我做的不太甜,喜甜的可以多加些糖。