全麦水煎饺怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

全麦粉 ：适量
菠菜 ：适量
香菇 ：适量
豆腐 ：适量
牛肉 ：适量
盐 ：适量
食用油 ：适量
香油 ：适量
味精 ：适量
花椒 ：适量
大料 ：适量

辅料

具体步骤

1. 葱、姜、豆腐、香菇切末，菠菜洗净控水在热水中焯烫后攥净水分，切末,将牛肉馅中加入葱、姜末、花椒大料粉、香油拌匀，依次加入香菇、豆腐丁、菠菜末同方向搅拌、最后加入盐和味精即可。

2. 面粉放入盆中，加温水和匀成面团，饧30分钟。搓条，下剂子，压扁，包入上面拌好的馅料，放在煎锅中煎至底部变黄后，加入适量清水，加盖焖至水干后，盛出装盘即可。