自制乐乐自家菜-清炒红薯叶子怎么做好吃又简单

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

红薯叶子 ：适量

辅料

姜、祘、小青椒 ：适量

具体步骤

1. 采摘红薯秧子上的嫩叶，清洗干净。

2. 锅内放油，放入姜、祘、小青椒煸香后放入红薯叶子，慢慢翻炒。

3. 炒熟出锅前加盐，可以加点鸡汁或味精都可。

烹饪技巧

在炒的时候最好慢慢煸炒，火要小。红薯叶子被称为“蔬菜皇后”，它的矿物