乐乐自家菜-桃酥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：100
油 ：50
全蛋液 ：15ml
糖粉 ：40
苏打粉 ：5

辅料

具体步骤

1. 油，糖，蛋液混合好。

2. 中粉，苏打粉筛入混合好的油蛋里。

3. 分成10-20g的小挤子，揉好压扁放到烤盘里，留些间距。

4. 烤箱预热，180°C烤20分钟。烤5分钟时，取出刷蛋液，撒芝麻，其它果仁也可。

烹饪技巧

素油做出来的点心也挺酥的。关键是有油，油的量也不少。