准备时间:
无 烹饪时间:
15分钟主料
面粉 :
适量 辅料
红糖 :
适量 核桃 :
适量 猪油 :
适量植物油 :
适量 具体步骤
1. 开水和面,醒20分钟,和好面就去准备别的
2. 核桃炒脆,这样更香更好吃
3. 核桃仁用搅拌机打碎,别太碎了,不然嚼起来没口感,把红糖粉和里面,比例看个人口味而定。红糖不能太少
4. 把面团擀薄,抹上猪油,然后呢把核桃和红糖碎放上去。
5. 切几条口,一层一层叠起来,再叠,压扁,这样的话层次丰富就会很棒了
6. 放饼铛或者平底锅,少许植物油,出锅。表皮香脆,内里多层次,每层都是核桃和红糖的香甜!