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葱白拌羊脸~独特滋味怎么做好吃又简单

葱白拌羊脸~独特滋味怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

葱白拌羊脸是一道非常美味的菜肴,而且具有独特的滋味,还在等什么呢,为家人们带来一份美味的葱白拌羊脸,主要用到的食材是葱白还有羊脸,羊脸含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,葱白的味道可以去除羊肉本身的腥气呢!

主料

羊头 :1只

辅料

大葱 :适量
香油 :适量
盐 :适量
香菜 :适量
香醋 :适量
芥末油 :适量
酱油 :适量

具体步骤

羊头洗净泡去血水

入凉水锅内大火煮开

小火慢煮大概2个小时

肉烂脱骨关火

将羊头捞出控去汤汁放凉

放凉的羊头肉用手将肉剥离出来

取羊脸部分的肉撕成条

余下的放在容器内冰箱保存

准备好调味料盐、香醋、芝麻油、鲜味酱油、芥末油

章丘大葱葱白:2段 香菜:1根

将大葱白切丝,香菜切段

将处理好的材料放在容器内

分别加入调味料

拌合一下即成

装盘