营养美味的茼蒿鲜蘑拌鸡丝怎么做好吃又简单
这道茼蒿鲜蘑拌鸡丝是特制给小宝宝吃的食物，鸡丝煮的投烂丝滑，茼蒿是鲜嫩美味，入口即化的感觉，经过调料的搅拌，味道更加鲜美，给小宝宝吃需要注意鸡丝的大小和喂食的多少，大人吃的话就比较随意，茼蒿的含有多种维生素，鸡丝也是含有高蛋白质，是营养的食物。
主料
鸡肉 ：50茼蒿 ：50
鲜蘑 ：50
辅料
盐 ：适量黑米醋 ：适量
具体步骤
鸡肉（鸡胸鸡腿都可以）凉水入锅，煮熟。
2豆腐切小块，香菜切末。
3烧开水，下入豆腐和虾皮。
煮会儿倒入适量水淀粉，边倒边顺时针搅动
汤有一定粘稠度后，滚水倒入打好的鸡蛋，在滚水的水花处倒入，千万不要搅动，关中火。
紫菜手撕小朵放入，放盐，生抽、胡椒粉。煮１分钟，关火，放香菜、香油、鸡粉。
标准是标准，千万不要急于求成，要根据宝宝能适应的食物性状来，别操之过急，否则很容易让宝宝噎到的。
茼蒿本身带着点咸味，鸡肉有香味凉拌的时候不用加特别多的调味料让宝宝接受食物本身的味道
