美味的西安秘制凉皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西安秘制凉皮是一道非常美味的美食，他的做法特别的简单，他是街头美食在街头，随处都可以看见它的身影，这道美食非常的具有西安风味非常的好吃的，凉皮，是非常常见的美食，它是具有悠久历史的一道美食，一直从古至今流传了下来，非常的好吃美味。

主料

高筋面粉 ：1000
绿豆芽 ：适量

辅料

黄瓜 ：适量

具体步骤

面粉打成须子

柔光醒至半小时

大盆加水至三分之二

把揉好的面放入盆中洗

洗到面筋没有白色面粉出来

把喜好的面糊沉淀4小时

把洗好面筋凉水炮制

把沉淀完的面糊上面的水倒掉

用大勺倒入蒸盘中

放入过中面糊摇均匀

蒸2-3分钟即可。