菠萝培根五彩饭的做法 菠萝培根五彩饭怎么做

“好看又营养的炒饭，一定会吸引孩子的眼球！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菠萝培根五彩饭的做法步骤

• 1、培根。（超市或者网上都可以买到）

• 2、培根切成小块。菠萝和胡萝卜切成小粒。

• 3、豌豆洗净备用。

• 4、小葱洗净切成葱花。

• 5、取一小锅，放一碗水，把豌豆放进去，大火煮开，中火煮五分钟左右。

• 6、捞出备用。

• 7、两个鸡蛋打入碗里，用手动打蛋器打散均匀。

• 8、倒入提前晾凉的米饭（稍微煮硬一点）中。

• 9、均匀裹上蛋液的米饭。

• 10、起锅放油，放入培根煸炒成金黄色盛出。（保持中火）

• 11、留底油，放入胡萝卜粒翻炒。

• 12、放入米饭翻炒。

• 13、大约炒两三分钟。

• 14、放入煮过的豌豆。

• 15、调入适量盐，继续翻炒均匀。（大约五分钟，如果不喜欢吃太干的可以减少时间）

• 16、放入培根。

• 17、放入菠萝粒翻炒均匀。

• 18、一两分钟后加入葱花。

• 19、翻炒半分钟左右即可关火。

小窍门

1我这里是两个人的量，喜欢吃哪种食材就适量增加。
2培根也可以换成火腿肠，也可以不加。
3盐少放一下，因为太咸了影响口感。
4不喜欢吃葱花可以不加。