好吃的东北家常油饼怎么做好吃又简单
东北家常油饼，又薄又香，非常好吃。主要的食材是面粉。豆油这些，用料非常简单。薄薄的饼煎至两面金黄金黄的，非常好看，豆油的香味也非常独特，尝起来脆脆的，让人吃了就停不下来，做起来也非常简单，30分钟内搞定，早上配上一杯牛奶或者豆浆，那也是极美好的。
主料
面粉 ：300冷水 ：40
热水 ：120
辅料
盐 ：适量豆油 ：适量
具体步骤
首先和面，把盐放面粉里 一边加热水一边搅拌，还有少许干面是加点冷水搅拌大絮状
案板上撒面粉 饧好的面揉一揉 分成两份
取一份面团擀成大薄饼 拿起来放一边，再擀另一张（有足够大的工具 ，直接擀一个大饼就好了，或者擀一个稍微厚点的可以，）擀的大分层就多
在大饼上均匀的涂上豆油 放上另外一张大饼，再涂豆油
卷成圆柱形
揪成剂子，把剂子稍微拧一下，按扁
擀成饼
锅加油烧热，小火放入擀好的饼，稍微变色时翻身，
翻身刷油，两面金黄就好啦
成品喽
烫面烙饼会比较软个人觉得这种烙饼就应该是烫面的，冷水和面太有嚼劲多累啊面粉加水时慢慢加没有干面和出面比较湿就好了
