准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟好吃的炸肉豆腐汤可以说是最养颜和健康的一道汤了,这道菜品有猪肉和豆腐两种食材制作而成,豆腐由黄豆制作而成含有碘和许多微量元素,猪肉中含有大量的蛋白质能够补充人体所需,两种食材通过煮汤的方式将营养全部保留,更易于人体吸收。
主料
猪肉 :
适量 辅料
豆腐 :
适量 具体步骤
瘦肉切片,豆腐沥干水,肉切一厘米宽薄片,葱切葱花,豆腐切成小拇指大小的条
油锅烧热煸炒肉至变色,下入豆腐翻炒几下,让豆腐都沾上油,
加入葱花翻炒几下,一次性加入一大碗水,加入少许美极鲜酱油,大火烧开
鸡蛋一个打散,倒入烧开的豆腐汤里,快速搅成蛋花,加入盐,香油,调味出锅。