好吃的 香菇鸡腿煲仔饭怎么做好吃又简单
香菇鸡腿煲仔饭是我最喜欢吃的一个煲仔饭所以真的推荐大家去尝试一下，而且诶煲仔饭制作的方法很简单的所以大家要是想要吃的话其实自己制作起来会很有趣的，所以大家可以自己尝试一下，而且诶食材都是很营养的食材食材很受大家欢迎的。
主料
干香菇 ：7个香米 ：320ml
鸡腿 ：1个
辅料
油 ：1汤匙酱油 ：1茶匙
生姜 ：2片
米酒 ：几滴
盐 ：1茶匙
蚝油 ：1茶匙
具体步骤
1.配菜（干香菇提前一小时左右浸泡）
2.把鸡腿清洗干净剁小块；香菇泡开后切片
3.鸡肉里加进盐、花生油、米酒、酱油、蚝油、姜丝，加进香菇一起拌匀腌制十分钟
4.把香米淘洗干净，加少量油和盐拌匀
5.把香米放进电饭胆内（提前在锅胆内先涂少量花生油），加进适量水（水量按自家大米特性及个人口感添加）
6.把腌制过的香菇鸡铺在饭面上
7.放进电饭煲座里
8.通电后选择“煲仔饭”功能即可。
1.最好选用新鲜的鸡腿2.选用细长的香米做煲仔饭，口感更好！3.在电饭煲胆内涂少量油，再把米和进，这样既不用担心粘锅，煮出来的煲仔饭也更香。
