迷你美味的台湾小热狗怎么做好吃又简单
嘿，是不是很喜欢吃烧烤，很喜欢吃热狗，但是却担心有损自己的淑女形象？看这里，我们有妙招，台湾小热狗，不但口感俱佳，外形小巧美观，满足了你想吃热狗的心理，而且还能完美的让你避过所有想吃热狗又怕尴尬的缺点，让你保持着淑女形象，如此完美又美味的食物，快快学起来吧。
主料
高筋面粉 ：250盐 ：1/2勺
酵母 ：4
牛奶 ：100
奶粉 ：25
台湾小热狗 ：9根
糖 ：45
植物油 ：20
辅料
糖（酵头） ：10高筋面粉（酵头） ：15
蛋黄（酵头） ：1个
牛奶（酵头） ：65
具体步骤
1.酵头：将蛋黄，牛奶，高筋面粉，糖拌匀
2.用小火边煮边搅拌成糊放凉备用
3.将所以材料放入面包机启动揉面功能30分钟后，启动发酵功能发酵面团
4.发酵好的面团取出排气后分成9个小面团，盖上保鲜膜醒15分钟
5.将面团擀开，上大下小
6.将面团从一侧卷起，搓成一头大一头小，蝌蚪状
7.将蝌蚪状的面团擀开，放入热狗卷起
8.将面团放入烤盘
9.放入烤箱下面放一盆水，按下发酵功能进行发酵
10.表面刷上蛋黄液，撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱160度烤制30分钟
11.烤制好的面包放凉放入保鲜盒中即可
