色泽鲜亮的冰皮月饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米粉 ：50
牛奶 ：230
粘米粉 ：50
炼奶 ：30
澄粉 ：30
玉米油 ：30

辅料

豆沙馅 ：适量
手粉 ：适量

具体步骤

1.把牛奶，炼奶和玉米油搅拌均匀

2.加入各种粉类

3.搅成无颗粒状粉浆，盖保鲜膜放锅中大火二十五分钟蒸熟

4.蒸好后用筷子搅一搅晾凉，然后撒手粉揉成团

5.分成每个二十五克左右的小面团揉圆

6.准备好豆沙馅，每个二十五克

7.拿一个小面团按扁放一个豆沙馅

8.用虎口收口

9.收成圆形

10.沾手粉，放五十克月饼模中

11.按压成形

12.放盒中可以送人哦

烹饪技巧

无