色泽鲜亮的鸡蛋煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：两个
面粉 ：适量

辅料

葱花 ：适量
植物油 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1.面粉两勺。

2.加入清水，少量食盐，粉搅散，不要太稀。

3.鸡蛋三个，放两个也可以。鸡蛋只是为了蓬松香些。

4.调成浆糊状。

5.热锅放入适量油，中火烧热。

6.放入调好的面粉桨，摇动锅身控制厚薄，待饼成型可以移动，翻面，在放入葱花，也可添加其他辅料。

烹饪技巧

油不要太多，小火，厚薄根据自己喜好，我这里是两人的量。