好喝的浓汤花蛤怎么做好吃又简单
外面开了很多花蛤餐馆，生意挺火爆的，很受大众的喜欢。我也很喜欢吃，但是外面的东西真不敢随便吃，不卫生是一个原因，还显贵，吃得很不划算。今天朋友送了我一块浓汤宝，就想着做个浓汤花蛤。这个浓汤宝配上花蛤，味道极棒的，真是个绝配啊。
主料
浓汤宝 ：1块花蛤 ：500
辅料
油 ：适量蒜 ：3瓣
盐 ：适量
姜 ：3片
具体步骤
1.花蛤放入水中，放入少许浸泡2小时以上。（让花蛤吐出泥）
2.姜切片，蒜切成泥备用。
3. 锅中放入食用油，下入姜蒜爆炒至出香味。
4.放入浓汤宝。
5.放入一勺清水，开中小火。
6.浓汤宝即将全部化开。
7.全部化开后，放入洗净的花蛤。
8.中火烧至，花蛤慢慢地就会张开。
9.等到花蛤全部张开即可。（爆炒的时候，不张开口的要捞出丢掉）
1、花蛤要选用新鲜的，用淡盐水泡制2小时以上，然后清洗干净。爆炒的时候，不张开口的要捞出丢掉。
