![香气浓郁的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单]( "香气浓郁的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
5个 韭菜 ：
300 辅料
面粉 ：
适量香油 ：
适量葱花 ：
适量盐 ：
适量玉米油 ：
适量 具体步骤
![香气浓郁的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张]( "香气浓郁的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.韭菜，葱切碎，加入鸡蛋
![香气浓郁的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张]( "香气浓郁的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.加点水，搅拌均匀！ps：水可不加，因为有不少鸡蛋了！
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3.加入盐
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4.加少许香油
![香气浓郁的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张]( "香气浓郁的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.加适量的面粉，搅拌均匀，静置10分钟！ ps：面粉按个人口味来加，喜欢硬实一点的就多加点，喜欢软绵的就少加一点！
![香气浓郁的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第7张]( "香气浓郁的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第7张")
6.平底锅，热锅放一点点油，放入适量面糊，转动平底锅，使面糊均匀铺满锅底！
![香气浓郁的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第8张]( "香气浓郁的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第8张")
7.一面凝固后，稍等一下翻面，煎至两面都有虎皮纹就可以出锅了！
![香气浓郁的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第9张]( "香气浓郁的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第9张")
8.不是很漂亮，但是风味不减哦！
烹饪技巧
热锅冷油，中火慢煎！
