美味的蒸草鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

草鱼 ：适量

辅料

葱 ：适量
黄豆酱 ：适量
鸡粉 ：适量
姜 ：适量
指天椒 ：适量
酸梅 ：适量

具体步骤

1.洗净

2.对半剥开

3.各种材料，豆酱，酸梅，鸡粉，姜丝，辣椒，（葱丝起锅再撒上)

4.大火蒸10分钟

烹饪技巧

鱼蒸都要趁热吃，如果凉了或者翻火肉质会硬。所以鱼都是快开饭才蒸的