滋补的玉米排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：500

辅料

油 ：适量
玉米 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.买来两只玉米

2.切成这种段

3.切好葱姜蒜备好辣椒粉

4.排骨用开水焯下水捞出沥干水份

5.热锅入油，倒入排骨煸炒

6.中途洒入少许的辣椒面

7.继续煸香

8.煸至表面微黄时推到一边，倒入葱姜蒜和辣椒

9.大火翻炒

10.倒入老抽

11.煸炒均匀

12.加入适量的水

13.加入玉米段加盖，大火炖开，小火焖煮半小时以上

14.大火收汤出锅

烹饪技巧

我这个玉米是本来就熟的，所以只要肉熟了玉米就可以了