关于芹菜炒方干的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料芹菜（适量）方干（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）生姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒方干的做法步骤1、芹菜洗净摘去叶子。2、芹菜斜刀切片。3、方干洗净。4、方干切片。5、姜切丝。6、锅中放油...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“鸡蛋干的营养价值远高于豆腐干，且口感也比豆干要好，搭配芹菜很美味，也是快手的家常菜。”食材明细主料香芹（300g）鸡蛋干（1块）辅料葱（适量）姜（少许）生抽（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒蛋干的做法步骤1、芹菜切段，鸡...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

烤鱼是人们日常生活中常见的美食，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。在烧烤店中，烤鱼是必不可少的菜肴，要做好吃的烤鱼，不仅要选择调味料，还要选择合适的鱼，保证鱼的柔软口感。那么，重庆烤鱼哪个地方最正宗呢？下面就请大...

火锅是当下非常流行的美食，因为其特殊的食用方式备受大家的欢迎。煮火锅好吃与不好吃锅底起着非常重要的作用，一锅好配方底料的锅底煮出来的味道是非常麻、辣、鲜、香的，那么最正宗的火锅底料配方和做法是怎样的呢，轻松学...

食材明细主料豆干（适量）芹菜（适量）肉丝（适量）辅料青椒（1个）调料食用油（适量）盐（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干炒芹菜的做法步骤1、锅中油预热，放入青椒翻炒。2、倒入芹菜翻炒。3、放入豆干，肉丝翻炒，倒入一勺盐翻炒。4、...

新疆。新疆大盘鸡里既有鸡块又有蔬菜，还会有一些主食，并且味道上不光是辣味，还有麻味。大盘鸡在鸡肉的选择上最好是选择整只鸡，不要太大的，这样可以保证肉质鲜嫩，在辣椒的选择上也最好是用干辣椒，尽量不要选择那种短短的新鲜...

食材明细主料芹菜（三棵）茶香干（五块）辅料葱（一棵）盐（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒茶干的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、茶香干切条。3、锅热放油倒入香干翻炒。4、炒至表面微黄时加入翻炒一下。...

提起热干面，人们第一反应就是想到武汉，热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特，口感美丽，经济实惠，一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了，他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资...

蜂蜜只有真假、优劣之分，没有正宗之分。秦岭，这里的气候比较温和，拥有独特的地理位置，是一个蜂蜜不错的产地，产出来的蜂蜜也比较优质。甘肃天水是中国最好的蜂蜜产地，有着独特的自然资源和社会条件，气候湿润，光照也充足，为生产...

食材明细主料芹菜（三根）熏干（一块）肥瘦肉（200克）辅料甜椒（一小块）配料豆瓣酱（适量）生抽（适量）香油（适量）嫩肉粉（适量）葱姜蒜末（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒熏干的做法步骤1、原材料图，肥肉切丁，瘦肉切丝，熏干和...

“芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明细主料芹菜（适量）干丝（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒干丝的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、干丝焯水。3、锅中放入适量油烧热后放入芹菜和干丝。4、大火翻炒至变色。5、放入...

食材明细主料香干（1张）香芹（300克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）小米椒圈（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香干炒芹菜的做法步骤1、准备食材：香干切丝，香芹切段，葱姜末和小米椒圈备好。2、起锅烧...

食材明细主料芹菜（适量）白豆腐干（适量）葱（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒白干的做法步骤1、准备食材2、芹菜切斜片3、葱切碎4、热锅凉油，爆香葱碎5、先倒入芹菜翻炒6、再放入白豆腐干翻炒...

桃酥饼不知道小伙伴吃过没有？桃酥饼的外表是黄黄的，上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一种油的香味儿，还有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了，主要是...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“笋干也是一种山珍，富含膳食纤维，好吃又营养。”食材明细主料笋干（3片）芹菜（一棵）辅料蒜头（2瓣）生姜（一块）调料花生油（适量）生抽（一勺）老抽（半勺）盐（半匙）鸡精（半匙）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒笋干的做法步骤1、准备食材。...

“一款普通的家常小炒。”食材明细主料芹菜（1颗）辅料豆干（4块）调料盐（2g）葱花（少许）蒜蓉（少许）生抽（少许）味精（少许）花椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒豆干的做法步骤1、炒锅放油烧热，放入花椒炸香，放葱花、蒜蓉炒出香...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...