准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
小麦
面粉 :
300干香菇 :
70 猪肉 :
200 辅料
油 :
适量葱姜 :
适量 黑木耳 :
50生抽 :
适量盐 :
适量味精 :
适量香油 :
适量酵母 :
适量 具体步骤
1.发好的面团
2.肉馅中加油、葱姜末、味精、香油、生抽拌匀
3.发好的面团揉好
4.分成小剂子擀成包子皮
5.加香菇、木耳拌匀,包包子
6.电饼铛加热刷少量油,将包子摆放到饼铛上盖锅盖,等包子底部焦黄,加水大约包子的三分之一,盖锅盖,
7.等水用完发出呲呲声,撒芝麻出锅
烹饪技巧
包子码放时,要用一定的间隔。加水要加温水。