滑爽爱心煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
火腿肠 ：1根

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋一个，火腿肠一根

2.火腿肠从中间切开，留一点不要切断

3.向两边弯过来，成一个心形，用牙签固定

4.平底锅刷底油

5.把心形肠放进去

6.打入一个鸡蛋

7.煎好后盛出，吃的时候根据口味倒点喜爱的酱油或醋

烹饪技巧

尽量让蛋黄居中，我煎的不太成功，蛋清起了小孔吃这个爱心煎蛋什么也没加，一个劲说好吃呢，因为香肠有咸味了，就没倒酱油了，蛋黄也基本熟了，稍稍有一点糖稀