营养早餐爱心煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香肠 ：3根
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备3根香肠，去皮。准备3个鸡蛋。

2.将香肠切开，头不要切断，电饼铛内刷上薄薄的一层油，先将香肠煎软。

3.香肠煎软就不容易折断，然后用牙签将尾部做成“心”字相连

4.每个里面放入一个鸡蛋。每个鸡蛋上面撒上少许的盐。周边先不要管，等熟了再清理。

5.盖上锅盖。不可以盖电饼铛的上盖，要重新用一个较高的锅盖。煎4分钟。

6.打开锅盖，将煎蛋用木铲翻个，煎2分钟再翻回来，整理一下边角，就可以了。

7.装盘就可以吃了。

8.配上昨天的蒸饺，加一杯珍珠奶茶，一顿丰富，营养，美味的早餐，让一天都充满活力。

烹饪技巧

一定要将香肠煎软，不然的话会有失败率。10分钟搞定的营养早餐。