准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
55 辅料
盐 :
适量 西红柿 :
30油 :
适量 具体步骤
1.锅中放入橄榄油,烧热7分
2.放入心形磨具
3.打入一颗鸡蛋
4.另外准备一个鸡蛋,打入碗中
5.加入少许盐,搅拌均匀
6.放入另外一个同心磨具
7.倒入打散的鸡蛋
8.再放入另外一个双心磨具
9.同样的倒入打散的鸡蛋
10.小火慢慢的煎哦
11.将鸡蛋从模具中取出,摆盘
12.西红柿切片
13.多放了几片西红柿
14.大功告成!!
烹饪技巧
鸡蛋打入模具后腰小火慢慢的煎哦,不然的话,很容易糊的;也可以用别的形状的磨具,很简单。