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咖啡厅加盟要多少钱呢

现在人们的生活品质提高,喜爱和咖啡的人也很多,不少人都想要开一家咖啡店投资创业。很多朋友都想开一下咖啡店,而往往复制成功比制造成功更简单。而且咖啡加盟店、,所以加盟咖啡店是一个不错的选择。相比大家也对咖啡厅加盟要多少钱呢有所疑虑,下面有小编带大家来了解具体一家咖啡加盟要多少钱,相信大家了解之后都会选择的。

咖啡厅加盟要多少钱呢

咖啡厅加盟要多少钱呢

如果你准备开一家咖啡店,那么,就一定要事先了解一下开一家咖啡店的成本要多少,下面,关于开一家咖啡店的成本预算方法就来介绍介绍。

1、以租金预估营业

许多想开店的人都有同样的困扰,到底开一家咖啡馆要花多少呢?通常可用下列方式来计算,假设承租了一个店面,租金50000元/月,租金不能高于营业额的20%,好是占10%左右。

以每月租金除以20%计算出营业额,50000÷20%=250000元/月,也就是每月营业额至少要达到25万元。

以每月租金除以10%计算出营业额,50000÷10%=500000元/月,也就是每月营业额至少要达到50万元。而在成本结构里,这就摊子抵不能高于营业额的10%,好是5%,每月的折旧金额为:

25000×10%=250000元/月

50000×5%=250000元/月

这种计算方式仅供参考,情况不同,应采用不同的数据进行计算,若租期为3年(36个月),或5年(60个月),则投资额分别为2.5万元×36=90万元,或2.5万元×60=150万元

2、判断营业额是否合理

营业额=每人平均消费额×座位数×客满系敉×转台数×天数

假设一:若每人平均消费额为150元,是营业额=150×42×0.7×2×28=246960元

说明:

(1) 在上述计算中,座位数为42,客满系数为0.7,转台数为2,每月营业天数为28,计算得到营业额为246960元,将近25万元,营业时必须达到此目标。

(2) 2个转台数是指营业时间为am11:00-pm21:00,中午一轮,午茶加晚餐一轮。

(3) 客满期系数是指一般桌子搭配2张椅子或4张椅子,有2位顾客战友了2人位的1张桌子,或2人占有了4人位的桌子,当餐厅的椅子达到七成战友有率时,可以说已经客满期,所以客满期系数为0.7。

假设二:若每人平均消费额为180元,是营业额=180×42×0.7×3.5×28=518616元

(1)每月营业28天,有42个座位,每人平均消费额为180元,转台数为3.5,客满系数为0.7,得到营业额为518616元,将近50万元,营业时必须达到此目标。

(2)2个转台数是指营业时间为am11:00—pm23:00,中午一轮,午茶一轮,晚餐一轮,晚餐后半轮。

不营业额未能达到预定目标时,则会造成直接经济损失成折旧地摊子抵时间延长,其他成本(如物料管销营用)受到挤压此时店的竞争力就会削弱。

3、花费多少的关键

基于上述两项推算影响开咖啡馆费用的关键因素是租金及所占营业额的比例、租期、折旧摊抵百分比、每人平均消费额座位数转台数营业额目标、租期期满后所剩残值的认定(顶让折卖或归少)

4、投资额预算的分配

一家正常的店可按以下方式控制开店预算(不含押金和租金)

(1) 建议以月工资低的百分比做预算,避免实际花费增进友谊加时控制不住预算.

(2) 可仍各种不同风格特色的要求来调整各项百人比。

(3) 合计为88%-112%,其平均值为跳高

5、水滴式咖啡壶

参考价格(大型)约19000元/台湾制,约30000元/日本制

采用这种子选手咖啡壶制作 的冰咖啡 风味较佳也可作为店里的一项特色,若没有预算也可购买几百元的滤袋冲架搭腔配细品壶冲泡制作冰咖啡.

6、其他设备

比利时咖啡壶,参考价格:约60000元/台湾制,约18000元./比利时制

土耳其咖啡壶,参考价格:约1200元

制冰机,参考价格:约40000元

冰沙机,参考价格:约17000元—20000元

营业用松饼机,参考价格:约17000元

现如今人因为工作压力较大,有的人会选择去咖啡店,点一杯咖啡静静地坐着,咖啡店的优雅环境正好缓解人们的精神压力,在咖啡店可放松自己,这也是如今很多人喜欢去咖啡店的原因,根据上面的内容的描述,大家也知道咖啡厅加盟要多少钱了,想必大家都心里有一个底了,大家只要用心经营,秉承自己与公司共同的理念,就一定能经营成功。