凉拌小白菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白菜 ：半斤

辅料

盐、花椒、蒜、橄榄油 ：各适量

具体步骤

1.小白菜和蒜瓣洗净，备用。

2.锅中倒适量水煮开，放入小白菜焯熟，捞出控水切段，蒜切小粒

3.食材收入碗中，蒜末上洒适量盐

4.炒锅上火，倒入适量橄榄油，油热下花椒，炸透后浇到蒜末上，拌匀即可食用

烹饪技巧

如果宝宝不能吃辣不要放蒜沫，如果时间紧直接淋橄榄油或香油，速度更快。